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褐麦鸡蛋饼

菜谱编号：296-695

褐麦鸡蛋饼是【妖妖～??】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“褐麦鸡蛋饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

早餐不需要手忙脚乱，教大家一个简单的卷饼做法，可以很百变，我用的是褐麦粉做的，所以颜色是有点棕棕的。不喜欢吃褐麦的可以用普通的白面粉，或者掺点自己喜欢的粗粮粉，成品里也可以卷上自己喜欢的馅料，或者生菜之类，类似于煎饼果子的裹法。

褐麦鸡蛋饼主厨：妖妖～??

第十一步：从一端卷起。

第十四步：成品

第八步：铲出煎好的饼，此时可以继续煎下一个。

第十二步：切开吃就行了，

第五步：倒入面粉糊，用刮板刮平，摊开。

第十三步：成品

第九步：挤上番茄酱。

第三步：搅成稍微稠点的面糊，又可以流动。

第二步：一点一点加入水

第一步：早餐不需要手忙脚乱，教大家一个简单的卷饼做法，可以很百变，我用的是褐麦粉做的，所以颜色是有点棕棕的。不喜欢吃褐麦的可以用普通的白面粉，或者掺点自己喜欢的粗粮粉，成品里也可以卷上自己喜欢的馅料，或者生菜之类，类似于煎饼果子的裹法。

第六步：待面糊即将完全凝固时，磕入一个整鸡蛋，用刮板刮匀。

第四步：锅内刷少量的植物油。

第七步：待鸡蛋液快凝固时撒一层黑芝麻，翻面过来煎个十来秒。

第十步：刷匀。这里可以加入生菜油条榨菜之类的

菜谱标签：主食早餐

相关食材：鸡蛋

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