苦瓜炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“苦瓜炒鸡蛋”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜炒鸡蛋。
菜式简介
夏天要吃些苦味的食物,近几年发现我处理苦瓜功力的越来越强,苦瓜吃起来也没那么苦,渐渐的喜爱上了,老耿分析可能吃多了习惯了,当然也有我处理得好的原因,好吧,接受!!
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜1根
- 鸡蛋3只
- 红椒1只
- 辅助料
- 盐少许
- 油适量
- 料酒少许