炖牛腩
炖牛腩是石榴树2008分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“炖牛腩”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炖牛腩。
菜式简介
牛肉是全世界人们都喜欢的食品,蛋白质含量高,而脂肪含量却低,能增长肌肉,增加免疫力,补钙补铁,抗衰老等功效。
山药,健脾益胃助消化,强健肌体,滋肾益精,降低血糖,延年益寿等功效。
把这些好的东西放在一起炖,只能说味美又营养啊。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩800克
- 土豆400克
- 胡萝卜100克
- 山药200克
- 辅助料
- 油适量
- 酱油50克
- 蒜5瓣
- 姜20克
- 番茄酱15克
- 葱半根
- 大料1粒
- 花椒数粒
- 郫县豆瓣酱适量
- 白酒3克