熘肝尖
熘肝尖是冬天的泥鳅分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“熘肝尖”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的熘肝尖。
菜式简介
猪肝富含硒元素,是防癌的重要元素,同时猪肝可以明目。搭配一些蔬菜,营养更均衡。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肝300克
- 胡萝卜小半根
- 洋葱半个
- 木耳适量
- 辅助料
- 盐10克
- 淀粉6克
- 生抽10克
- 老抽5克
- 糖5克
- 白胡椒粉5克
- 料酒10克
- 醋5克
- 鸡精3克
- 香油3克
- 蒜3瓣