好吃的曲奇
好吃的曲奇是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃的曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在刚开始接触烘焙的时候,第二次做的就是曲奇,那时做失败了,花纹消失了,后来在网上找方子,看视频,终于找到了这款曲奇配方,不但成功了,而且发现这款曲奇真是太好吃了,根本停不下来。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛奶:40克 | 糖:80克 |
低粉:200克 | 黄油:160克 |
盐:2克 | -- |
辅助料用量 | |
杏仁粉:40克 | -- |
好吃的曲奇的做法步骤
好吃的曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
夏天糖水一定要冷却,冬天至手温就可以了。
天热可以将挤好的曲奇放入冷藏20分钟,这样烤出来的花纹就立体了。