返回

烤芸豆

做菜达人@尚食之文
烤芸豆是尚食之文分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“烤芸豆”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤芸豆。
烤芸豆

菜式简介
  夏季不减肥,秋季徒伤悲。借着苦夏,准备开始新一轮滴减肥计划了。
  夏天是四季中最易瘦下来的季节了,高温炎热,食欲也会下降。饮食习惯也会偏向青菜水果多些,吃起来总是清爽一点儿,感觉开胃。肉食呢,就尽量减少些,不过一日不食肉,总会有点儿心痒痒。
  那么,没有肉肉,还好有芸豆。
  芸豆可能是蔬菜里口感比较接近肉的,做熟以后,有种肉嘟嘟滴感觉。而夏天正是芸豆大量成熟的季节,家里经常做的菜就是芸豆炖土豆,不放肉都好吃。
  可如果不想在夏季里炉火旁守着菜锅,烤芸豆就应该是最适合夏天的芸豆做法了。
  只需一袋烤肉酱,就能自己在家用烤箱做出烧烤店里的烤芸豆了,诀窍就是,多放酱~~
  因为芸豆不易吸收酱汁,所以尽量多刷些,这样烤完后酱汁多些,味道更鲜美浓郁。
  炎炎夏日长,做菜费思量;思前又想后,来盘烤芸豆……

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
芸豆400克
芝麻适量
辅助料
适量
适量
碱面少许
烤肉酱适量
30克
小葱15克
洋葱粉1小勺

烤芸豆的做法步骤

烤芸豆做法技巧/窍门/补充说明:

1·根据芸豆的粗细及自家烤箱脾气不同,烤制时间进行调整。
2·煮芸豆的时间约5分钟,煮熟即可,时间过长易烂。
3·煮芸豆时放碱面少许即可,为了使之颜色鲜艳,不要放多。

相关食材:芸豆

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM