黑芝麻贝果
黑芝麻贝果是【s姐_絮】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻贝果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
贝果是一种低油低糖的面包，面包表面因被热糖水煮过显得更有韧性和嚼头，有了黑芝麻的加入，使这款面包的原麦香味更多了一份芝麻香，咬上一口就特别满足。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 水：140克 | 盐：3克 |
| 糖：10克 | 面包粉：250克 |
| 黑芝麻：10克 | 酵母：2克 |
| 黄油：6克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：1000克 | 糖：50克 |
黑芝麻贝果的做法步骤
黑芝麻贝果做法技巧/窍门/补充说明：
1、贝果含水量较低，整形时有点干，要留意不要硬扯。
2、糖水不要煮太滚，锅底开始冒密集小气泡就差不多了。