如何做美味的汤面?
如何做美味的汤面?是【吃过就好】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“如何做美味的汤面?”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
汤面,又叫“汤饼”,是我国北方晋东南一带地区人们的最爱。它的口味鲜咸味突出,汤汁浓郁可口。在寒冷的冬天,窗外是鹅毛大雪的冷冽,屋内灶上也是一锅香喷喷的汤面,瞬间在外所有的疲乏与饥寒都消散不见,母亲拿起一柄有点历史的“铝勺子”,在冒着暖气的锅里一搅,捞上一勺送到你嘴边,那满是宠溺的眼神里全是对你深沉的爱,“尝尝,好喝吗?”。我想,此刻的幸福无比满足!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面条:150 | 四季豆:50 |
马铃薯:50 | -- |
辅助料用量 | |
圆椒:1个 | 葱:15克 |
姜:15克 | 蒜:15克 |
番茄:2个 | 油:些许 |
如何做美味的汤面?的做法步骤
如何做美味的汤面?做法技巧/窍门/补充说明:
可依据个人口味加辅料哦,我一般是放两片生菜,火腿6片,鱼豆腐些许。