肉饼蒸蛋
肉饼蒸蛋是开心果子365分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“肉饼蒸蛋”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉饼蒸蛋。
菜式简介
入伏了,对于老人和孩子、孕妇人群,很容易因天气热、食欲差而引起营养流失,这款肉饼蒸蛋用半肥半瘦的猪肉剁成肉末加入味料调味,再磕上一个鸡蛋上锅蒸制,汁浓味鲜、营养丰富,尤其很适合儿童和老人补充营养所需,对产妇也有良好的滋补之效。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉90克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 胡椒粉2克
- 味极鲜少许
- 葱2棵
肉饼蒸蛋的做法步骤
肉饼蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:
猪肉末千万别全瘦,最好带点肥的才好吃