干肠炒茭白
干肠炒茭白是大海微澜分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“干肠炒茭白”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干肠炒茭白。
菜式简介
茭白在我们这边很少见到，偶尔碰上一定要买几根炒肉，荤素搭配，味道鲜美。茭白味甘、性寒；归脾、胃经。富含粗蛋白、脂肪、维生素C、还原糖及17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸等为人体所必需。具有祛热生津，止渴利尿，通利除湿的功效。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茭白2根
- 干肠半根
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 五香粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 海鲜酱油适量
- 胡萝卜半根
- 芹菜梗1根