炼奶吐司（一次发酵法）
炼奶吐司（一次发酵法）是蔷薇美食记分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“炼奶吐司（一次发酵法）”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炼奶吐司（一次发酵法）。
菜式简介
对于上班族来说，能够简单就简单。这个面包是下班回来就做的。因为直接发酵法，可以省去很多时间。当然，如果要求完美的朋友，还是遵循面包一发二发的做法，这款面包因为加入了炼奶，奶香味很浓，这次用的是学厨黑金刚土司盒，上色很快。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉240克
- 鸡蛋50克（一个）
- 黄油20克
- 白砂糖25克
- 水110克
- 炼乳30克
- 酵母3克
- 辅助料
- 盐2·5克
炼奶吐司（一次发酵法）的做法步骤
炼奶吐司（一次发酵法）做法技巧/窍门/补充说明：
1·我用的是新良高筋面粉，大家可以根据自己的面粉调整水量，酌情增减10克。
2·揉面一个程序后静止面团是为了更好的出膜，如果家里厨师机的可以省略，毕竟面包机出膜没那么快。
3·揉面过程中最后加入酵母是因为现在天热，烤了到揉面过程中会导致面团过热发酵，天冷时候可以直接加入，无需 等最后。
4·烤箱温度仅供参考，请根据个人烤箱的温度调节。
相关食材：吐司