大列巴吐司
大列巴吐司是星愿1236分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“大列巴吐司”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大列巴吐司。
菜式简介
大列巴，吃过一次就忘不掉。
外表很粗犷，内容却很丰富，松软面包加上核桃的酥脆，还有葡萄干的香甜，让人唇齿留香，欲罢不能！
"列巴"是俄罗斯语"面包"，因为个大，所以前面冠以中文的"大"字。
拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重。
用学厨黑金刚吐司盒做大列巴，缩短了发酵和烘烤时间，省时节能。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 鸡蛋1个
- 牛奶75克
- 奶粉10克
- 黄油20克
- 白糖30克
- 盐2克
- 酵母2克
- 辅助料
- 核桃仁90克
- 葡萄干90克
大列巴吐司的做法步骤
大列巴吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1·牛奶添加量根据面粉吸水性调整
2·核桃仁要事先烤熟或炒熟，葡萄干过水，用表面残留的水分让葡萄干自然膨胀
3·卷起时尽量卷紧，让果干与面包完全融合
4·根据各人烤箱属性调整烘烤温度
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