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椰浆吐司

菜谱编号：294-782

椰浆吐司是【给宝贝做的饭】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰浆吐司”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

非常柔软，且老化慢的一款面包。方子参照泳歌，感谢分享。

椰浆吐司主厨：给宝贝做的饭

第十三步：成品图

第七步：再擀开。

第八步：再卷起来，粘紧收口处。

第二步：加入黄油再搅拌35分钟。

第三步：搅至能拉出大片薄膜的完全阶段。

第九步：摆入吐司模具中。

第五步：将面团按压排气后等分成6份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。

第十步：放温暖湿润处，发酵至模具的9分满，在表面均匀地刷一层蛋液。

第十二步：成品图

第十六步：成品图

第一步：把除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟。

第四步：室温下发酵至2--2·5倍大。

第十七步：成品图

第十五步：成品图

第六步：擀成椭圆形片，翻面卷起来，再松驰15分钟。

第十一步：烤箱180度预热，约烘焙45分钟。出炉后立刻倒出。

第十四步：成品图

菜谱标签：烘焙早餐学生

相关食材：吐司

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