凉拌瘦肉
凉拌瘦肉是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌瘦肉”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌瘦肉。
菜式简介
凉拌是当季必不可少的 美食每一道凉菜,根据配菜的不同搭配的不同,会有意想不到的效果。和口感
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪臀肉半斤
- 大葱半根
- 黄瓜一根
- 大蒜3瓣
- 生姜一个
- 小尖椒3个
- 小米辣二个
- 花椒1/3匙
- 八角2个
- 辅助料
- 生抽2匙
- 调和油2匙
- 香辣酱一匙
- 蚝油半匙
- 芝麻油半匙
- 白糖1/5匙
- 青藤椒油1/2匙
- 料酒一匙
- 醋半匙