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黄金麦胚饼干

菜谱编号：294-626

黄金麦胚饼干是【ヘ_韩韩_ヘ】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金麦胚饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

用佰麦仕的黄金麦胚来代替燕麦，制作的这款缤纷莓果巧克力黄金麦胚饼干，比起普通的燕麦，营养价值更高，口感更好了，肚子饿的时候，或口谗的时候，吃上几块，挺满足的，也很讨孩子们喜欢哦！

黄金麦胚饼干主厨：ヘ_韩韩_ヘ

菜式制作特点
口味：甜香	工艺：烤
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
低筋粉：150克	黄油：100克
鸡蛋：1个	--
辅助料用量
细砂糖：110克	耐高温巧克力：70克
蔓越莓：100克	椰丝：80克
芝麻：30克	--

黄金麦胚饼干的做法步骤

第八步：充分揉几下，揉成团！

第一步：燕麦饼干是非常健康的一款饼干，也是孩子们特别爱吃的饼干之一，以往做这款饼干时，用的都是比较粗的燕麦，吃起来口感没有那么的好，今天我用佰麦仕的黄金麦胚来代替燕麦，更高的营养价值，再加上酸酸甜甜的蔓越莓，还有带点嚼劲的耐高温巧克力，表面再撒点香喷喷的芝麻，咬一口，酥酥脆脆的，特别的香呢！肚子饿的时候，或口谗的时候，吃上几块，好满足啊！

第十四步：黄金麦胚饼干，比起普通的燕麦，营养价值更高，口感更好了，肚子饿的时候，或口谗的时候，吃上几块，挺满足的，也很讨孩子们喜欢哦！

第五步：接着加入一只鸡蛋，再次搅拌均匀！

第四步：再加入细砂糖搅拌均匀！

第十一步：烤箱180度预热之后，上下火烤13-15分钟，根据自己饼团的大小，以及烤箱的火候来掌握时间！

第六步：筛入低粉，再次搅拌均匀！

第十三步：咬一口，满口的麦香呢！

第十步：最后，在饼干的表面撒上适量的芝麻，不喜欢芝麻的这一步可以省略，我们家的孩子们都喜欢吃芝麻，所以，我就撒多点，哈哈！

第十二步：好了，香喷喷的缤纷莓果巧克力黄金麦胚饼干就制作好了，摊凉就会变得更脆更好吃呢！

第九步：再将面团分成约20-22克一个面团，搓圆后按扁，注意力度不要太大，因为面团加了这么多料，容易散开！不过是自己吃的，当然得任性的加多点料啦！

第七步：然后将蔓越莓、巧克力豆、黄金小麦胚芽、椰丝与面糊混合！

第三步：首先我们要将黄油放于温水中溶化！

第二步：看，黄金小麦胚芽，它非常细腻，而且营养价格比燕麦高不知多少倍，用它制做出来的麦胚饼干，口感更好，更香更好吃呢！

黄金麦胚饼干做法技巧/窍门/补充说明：

配料某猫有售哟

菜谱标签：烘焙

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