家烧猷蠓
家烧猷蠓是泡茶等花开分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“家烧猷蠓”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家烧猷蠓。
菜式简介
温州是沿海城市,盛产海鲜,所以平时菜都以海鲜为主。今天我给大家介绍一道温州家烧猷蠓,猷蠓是青蟹的一种,吃海边的小海鲜长大,肉质比普通青蟹更紧实,味道甘甜鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猷蠓500克
- 辅助料
- 味极鲜适量
- 花雕酒适量
- 姜适量
- 葱适量
- 菜籽油适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 肥肉适量