家烧猷蠓
家烧猷蠓是【泡茶等花开】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家烧猷蠓”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
温州是沿海城市，盛产海鲜，所以平时菜都以海鲜为主。今天我给大家介绍一道温州家烧猷蠓，猷蠓是青蟹的一种，吃海边的小海鲜长大，肉质比普通青蟹更紧实，味道甘甜鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猷蠓：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 味极鲜：适量 | 花雕酒：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 菜籽油：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | 肥肉：适量 |
家烧猷蠓的做法步骤
家烧猷蠓做法技巧/窍门/补充说明：
猷蠓的功效
1：青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
2：壮腰、补肾、消积、健脾、养心、安神。