车轮泡芙(易小焙泡芙预拌粉版本)
车轮泡芙(易小焙泡芙预拌粉版本)是美味探索号分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“车轮泡芙(易小焙泡芙预拌粉版本)”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的车轮泡芙(易小焙泡芙预拌粉版本)。
菜式简介
“Paris-Brest-Paris”车轮泡芙,是1891年一个叫Pierre Giffard的法国体育记者发起的。传统的车轮泡芙大小无限接近真正的车轮,直径大约在30—50厘米,够6-8个人来分。 法国不是说去就去的,但有了易小焙泡芙预拌粉,自己在家做一个车轮泡芙还是可以滴。 此车轮泡芙形状娇小,样貌精致,为了更具欣赏性,我特意买了超贵的车厘子和猕猴桃做装饰,当然口感也是极好的。
最早在西餐店吃过车轮泡芙,那叫一个精致可口!从此念念不忘。时至今日大街小巷都有泡芙在卖,但品质参差不齐。算了还是自己DIY吧,但实际上在家做泡芙挺麻烦,不过自从有了易小焙泡芙预拌粉,在家也能轻松做出好吃的泡芙哦!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 预拌粉200克
- 水200克
- 鸡蛋300克
- 黄油140克
- 辅助料
- 淡奶油200克
- 糖20克
车轮泡芙(易小焙泡芙预拌粉版本)的做法步骤
车轮泡芙(易小焙泡芙预拌粉版本)做法技巧/窍门/补充说明:
1·烤泡芙的过程中间切记不要打开烤箱,以免泡芙塌陷。