墨西哥红豆沙面包
墨西哥红豆沙面包是龙宝宝陈诺分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“墨西哥红豆沙面包”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的墨西哥红豆沙面包。
菜式简介
金黄色的外皮,松软的面包组织和浓郁的奶香,这就是墨西哥面包,一款老少皆宜的面包,尤其孩子每次都会说要吃那个跟蛋糕长得很像的面包。家里人口味偏甜,加了红豆沙馅料,极大的满足了口感。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面包粉200克
- 鸡蛋液50克
- 牛奶85克
- 白砂糖35克
- 黄油16克
- 酵母2·5克
- 盐1克
- 辅助料
- 红豆沙150克
- 糖粉15克
- 蛋黄15克
- 低筋面粉15克
- 黄油15克
- 盐1克
墨西哥红豆沙面包的做法步骤
墨西哥红豆沙面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·不同的面粉吸水性不同,大家可以根据平时和面的习惯调整用牛奶的量
2·不同的烤箱温差也有差异,烘烤的温度和时间根据实际使用情况合理调整
3·配方中的墨西哥酱材料是经过多次调整份量正好是6个,有些食谱墨西哥酱份量比较大,一次用不完下次再用的时候效果没那么好