红豆沙汤圆
红豆沙汤圆是y圆子y分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红豆沙汤圆”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆沙汤圆。
菜式简介
自己煮了红豆,炒了点豆沙,没有打碎,就是带皮的略有颗粒感觉,其实吃着没差别。做了点红豆汤圆,很简单,但是冬日里这样一份早餐也觉得暖暖的了
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉250克
- 红豆馅360克
- 辅助料
- 水适量
红豆沙汤圆的做法步骤
红豆沙汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
糯米粉揉团的时候水不要过多,太稀太软不容易成型操作
搓的时候多搓几下就圆了,先把口捏好再搓。
沸水下汤圆,馅料熟的,汤圆漂浮起来就可以了。
吃不完的可以冷冻,吃的时候拿出来煮就行。
糯米类的食物一次不要吃太多,肠胃不好的不要多吃,防止增加肠胃负担
答配菜谱:红豆与豆沙的做法