蛋香榨菜肉丝面
蛋香榨菜肉丝面是我是土豆分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蛋香榨菜肉丝面”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋香榨菜肉丝面。
菜式简介
小时候奶奶给我做的【榨菜肉丝面】的香味依然在深深的印在脑海里!奶奶一直都是一个美食家,所以我们才有那么多好吃的东西吃!好想念奶奶的味道,更想念奶奶!希望奶奶在天堂一切安好!希望奶奶可以闻到土豆的面的爱的味道!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 细面条适量
- 辅助料
- 榨菜适量
- 鸡蛋按人数准备
- 肉丝爱肉就多备
- 葱适量
蛋香榨菜肉丝面的做法步骤
蛋香榨菜肉丝面做法技巧/窍门/补充说明:
1·肉丝用淀粉、酱油、料酒、盐、食用油腌制5-8分钟(先切肉丝腌制,准备其他东西,时间刚好)
2·水开下面条,要分多次,不同方向下入,煮片刻后,用筷子慢慢搅拌开,这样面条不会粘在一块
3·切记煮面条时间不能过长,面条煮成糊就没法吃啦!自己要看着火候哦!
简单、方便、营养的面适合所有人群!
相关食材:榨菜