炸酱面
炸酱面是碗里姜膳分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“炸酱面”制作过程分22个步骤,作者提供了21张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸酱面。
菜式简介
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉适量
- 鲜面条适量
- 辅助料
- 洋葱适量
- 黄瓜适量
- 绿豆芽适量
- 毛豆适量
- 胡萝卜适量
- 芹菜适量
- 甜面酱适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 鸡精少许
- 清水适量
- 香葱末适量