自制呛菜
自制呛菜是【harriet1003】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制呛菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
跟清炒青菜芽和酸菜是完全不一样的口味！味道有点怪，但却会爱上这个味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青菜芽：500克 | 蒜：两瓣 |
| 红椒：四分之一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 植物油：适量 |
自制呛菜的做法步骤
自制呛菜做法技巧/窍门/补充说明：
青菜过水的锅，不能有油。
青菜芽是冬季蔬菜。