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锅巴饭饼

菜谱编号:293-272
锅巴饭饼是【万妈学厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅巴饭饼”。
锅巴饭饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大家应该都会碰上饭余下一小碗的时候,倒了可惜,吃又吃不完,做成饭饼吧,香香的哦。

锅巴饭饼主厨:万妈学厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
饭:一小碗面粉:约50克
五花肉:一小块(或腊肉)配菜:一些
辅助料用量
盐:一些水:一些

锅巴饭饼的做法步骤

  • 第二步:所有东西调在一起,尝尝盐味,注意不要太清,太清了请再加一些面粉,要做成饼的哦。
  • 第四步:煎完了记得尽量不用盘子装,凉开。
  • 第三步:锅烧热,用勺子舀出来,摊平,不用加油,注意火,大了会糊。
  • 第一步:准备材料,我准备的是腊肉和笋子,黄瓜配菜,切成丁丁。 面粉加一小碗水调匀,记得加盐哦!
  • 锅巴饭饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·加了肉的不用加油的哦!
    2·饭最后加,时间短点会有饭粒的嚼劲。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的锅巴饭饼。

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