红丝绒旋风蛋糕卷
红丝绒旋风蛋糕卷是一切随缘zzh分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“红丝绒旋风蛋糕卷”制作过程分31个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红丝绒旋风蛋糕卷。
菜式简介
最近网上流行一种旋风蛋糕卷，第一看到就非常喜欢，今天自己也做了一个，用的红曲粉，颜色做出来漂亮。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 低筋面粉70克
- 玉米油40克
- 牛奶65克
- 细砂糖65克
- 辅助料
- 红曲粉5克
- 水10克
红丝绒旋风蛋糕卷的做法步骤
红丝绒旋风蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·蛋白不要打得过硬，混合时不好混合，容易消泡。
2·用手指划的时候要接触到烤盘底划，否则出不来旋风的效果。
3·红曲粉也可给换成可可粉或抹茶粉，都要提前用水混合好。
菜谱标签：烘焙