家庭自制手抓饼
家庭自制手抓饼是美女天天分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“家庭自制手抓饼”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭自制手抓饼。
菜式简介
手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,可以添加自己喜欢吃的材料,自己在家也能轻松做
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉150克
- 植物油15克
- 水100克
- 低筋粉70克
- 黄油50克
- 辅助料
- 盐1勺
家庭自制手抓饼的做法步骤
家庭自制手抓饼做法技巧/窍门/补充说明:
烙好的饼用筷子向中间挤压之后,有助于分层。