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好吃的炸薯条

菜谱编号:292-736
好吃的炸薯条是【一寸食光】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃的炸薯条”。
好吃的炸薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看电视时必备自制小零食。

好吃的炸薯条主厨:一寸食光

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:1个--
辅助料用量
油:适量盐:少量
番茄酱:适量--

好吃的炸薯条的做法步骤

  • 第三步:土豆放到盘里,加入淀粉拍均匀。
  • 第五步:炸好后将油沥干,趁热撒上盐。
  • 第四步:锅中倒油加热,调至中小火,将土豆条放入锅中,炸至表面微黄后捞出。火调大一些,待油温略升高后,快速复炸至表面金黄。
  • 第二步:锅中到水煮开,下入土豆条煮两分钟,捞出控掉水分。
  • 第一步:土豆去皮,切成1厘米宽的方条,用水将表面的淀粉冲洗干净。
  • 好吃的炸薯条做法技巧/窍门/补充说明:

    可以根据个人喜好加入番茄酱。

    菜谱标签:家常菜小吃

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