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酸甜萝卜

菜谱编号:292-596
酸甜萝卜是【柔昊琳琪】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜萝卜”。
酸甜萝卜
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
萝卜:两条--
辅助料用量
冰糖:适量醋:半瓶
指天椒:三条--

酸甜萝卜的做法步骤

  • 第二步:萝卜洗干净,切成三段。
  • 第一步:取一瓦锅,放入适量冰糖,煮成糖水,放凉备用。
  • 第四步:取另一个过,加水烧开,关火,将萝卜放入开水中烫几分钟,捞起滤水,备用。
  • 第五步:放凉的糖水倒入玻璃容器中,加入烫好的萝卜,指天椒粒,米醋,搅拌,盖上盖子,放入冰箱,两天就可以吃了。
  • 第三步:萝卜切片,萝卜皮可以保留哦,吃起来比萝卜肉更脆。
  • 酸甜萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    糖水和米醋的分量,要按照自己口味太甜,我都是一边试,一边调味的,调到自己觉得合适就行。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:萝卜

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