彩椒爆肚丝
彩椒爆肚丝是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“彩椒爆肚丝”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩椒爆肚丝。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 肚丝300克
- 彩椒200克
- 葱10克
- 姜5克
- 蒜10克
- 辅助料
- 糖1勺
- 料酒0·5匙
- 盐1勺
- 味精0·2匙
彩椒爆肚丝的做法步骤
彩椒爆肚丝做法技巧/窍门/补充说明：
猪肚，是我们经常见到的一种器脏，也是很多人喜爱的一种食物。猪肚，是为猪的胃，它的口感和营养是其他的猪肉食材所无法替代的。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温，尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。