臊子棍棍面
臊子棍棍面是悦悦玉食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“臊子棍棍面”制作过程分28个步骤，作者提供了27张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的臊子棍棍面。
菜式简介
臊子，南方称之为“浇头”。在陕西，臊子不仅可以用来拌面，夹馒头，夹饼也很好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉250克
- 碱面适量
- 温开水125ML
- 豇豆适量
- 胡萝卜适量
- 豆腐适量
- 香菇适量
- 猪肉适量
- 大葱适量
- 韭菜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 花椒粉适量
- 十三香适量
- 酱油适量
- 辣椒酱适量
臊子棍棍面的做法步骤
臊子棍棍面做法技巧/窍门/补充说明：
肉臊子用来拌饭和夹馒头也好吃。
煮面条的水要多一些，煮好的面条菜爽滑，好吃。