棒棒糖蛋糕
棒棒糖蛋糕是我是一只幸福猪分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“棒棒糖蛋糕”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的棒棒糖蛋糕。
菜式简介
这是一款高颜值的蛋糕,我第一次做是闺女生日时,特别能烘托气氛,再绑上丝带,更加靓眼。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋液70克
- 糖粉40克
- 低粉70克
- 泡打粉1克
- 黄油50克
- 果酱100克
- 辅助料
- 黑巧克力适量
- 食用色素适量
- 装饰糖珠适量
- 白巧克力适量
棒棒糖蛋糕的做法步骤
棒棒糖蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、我还做过海绵蛋糕版的棒棒糖蛋糕,口感不如这个方子的好吃。
2、不想做带馅心的棒棒糖蛋糕,也可以把果酱全部搅拌到面糊中,也挺好吃的。
3、用巧克力原料做比较容易把握。
4、如果用巧克力熔炉融化巧克力更省事。
5、撒糖珠装饰要趁巧克力溶液未干时撒,用白巧克力装饰是,要干了再画。