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快手时蔬凉面

菜谱编号:292-423
快手时蔬凉面是【吃白兔的小青菜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手时蔬凉面”。
快手时蔬凉面
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:250克绿豆芽:适量
西红柿:一个黄瓜:一个
辅助料用量
芝麻酱:适量腐乳汁:适量
盐:适量糖:适量
味极鲜:适量醋:适量
花椒油:适量油泼辣椒:适量
蒜:适量香油:适量

快手时蔬凉面的做法步骤

  • 第六步:搅拌均匀就可以吃啦~~~
  • 第四步:煮好的面条过凉水备用
  • 第二步:接下来调碗汁,先用水泻开芝麻酱
  • 第一步:黄瓜切丝,西红柿切小丁,大蒜切末,豆芽烫熟备用
  • 第五步:将提前备好的各种蔬菜加入面中,倒入调好的碗汁,然后继续加入香油,油泼辣椒,花椒油,蒜末~
  • 第三步:加入半汤匙腐乳汁,三汤匙味极鲜,一汤匙醋,适量的盐和糖
  • 快手时蔬凉面做法技巧/窍门/补充说明:

    1·醋和辣椒的用量可根据自己的口味增加或减少
    2·面里的蔬菜也可以替换
    3·胃不好的盆友可以将蒜末用油泼一下,减少对胃的刺激,味道一样好~

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