肉汁四溢炸鸡块
肉汁四溢炸鸡块是黑猫警长kitchen分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“肉汁四溢炸鸡块”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉汁四溢炸鸡块。
菜式简介
炸鸡块搭配啤酒，是很多人喜爱的小吃，而且炸鸡店越来越多，但是用油问题一直是食品安全监管的漏洞，所以外面很多卖煎炸制品的小吃店往往不敢光顾，看着那金黄色泽的炸鸡块，自己也可以在家做出一样的美味鸡块呢，而且学我这样做，肉汁能最大程度的保留，外酥里嫩的炸鸡块你还在等什么呢，赶紧学吧。”
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿2个
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 生粉1勺
- 生抽适量
- 油适量
- 盐适量
- 蚝油1勺
- 白胡椒粉少许
- 面粉适量
- 番茄酱适量
肉汁四溢炸鸡块的做法步骤
肉汁四溢炸鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
用保鲜袋这个小窍门感觉特别方便，而且不用洗那么多盘子碗。裹了面粉的鸡块经炸制后外表酥脆的一出锅就忍不住吃了几个，再粘上适量番茄酱简直又是大人孩子们最喜爱的小吃。