盐水虾
盐水虾是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“盐水虾”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐水虾。
菜式简介
实在是热,随便动动就是一身的汗,做菜也没了以往的耐心,怎么简单怎么来,活蹦乱跳的基围虾用最简单的做法吃出原汁原味的鲜美,再蘸点老陈醋明显胃口好很多。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 基围虾500克
- 辅助料
- 葱1把
- 姜1块
- 盐少许
- 料酒适量
- 醋适量
- 生抽适量
盐水虾的做法步骤
盐水虾做法技巧/窍门/补充说明:
1·盐水虾要挑选活的虾才能鲜美。
2·做好的虾冰箱冷藏2小时后再吃虾肉更有弹性。
3·调料根据自己的喜好调整,加点醋更能吃出虾肉的甜味。