炸鱼土豆片
炸鱼土豆片是美食垦丁日记分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“炸鱼土豆片”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸鱼土豆片。
菜式简介
香脆外表下是柔软的肉质,秀外慧中
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鳕鱼块300克
- 土豆500克
- 鳀鱼块2个
- 辅助料
- 小黄瓜50克
- 绿色香料5克(如欧芹、龙蒿、香葱)
- 鸡蛋1个
- 蛋黄5个
- 面粉100克
- 啤酒125ML
- 芥末1汤匙
- 菜籽油120ML
- 柠檬半个
- 植物油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量