土豆烧大排
土豆烧大排是【云朵的云】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧大排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
网上买的大排,本来打算直接烧了吃,可我老爸非让我用土豆烧,所以……而且,大排煎好后被我切成小块,水放的多,可以用来下顿煮面吃!
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪大排:380克 | 土豆:2个 |
辅助料用量 | |
酱油:一汤匙 | 老抽:一汤匙 |
冰糖:7块 | 花椒:少许 |
葱:3根 | 蒜:12颗 |
干红椒:4颗 | 柠檬:5片 |
姜丝:少许 | 八角:少许 |
小茴香:少许 | -- |
土豆烧大排的做法步骤
相关食材:土豆