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葱油拌面

做菜达人@艺灵妈妈
葱油拌面是艺灵妈妈分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“葱油拌面”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油拌面。
葱油拌面

菜式简介
  简单清香不油腻。

耗时/难易度
口味葱香
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
小葱适量
干面条适量
辅助料
酱油适量

葱油拌面的做法步骤

葱油拌面做法技巧/窍门/补充说明:

记得炸葱段的时候要用冷油慢慢升温,不然热油下去葱油炸不出就炸焦了。
在这里我用的是干挂面,而不是水面,主要是因为干挂面口感上要更脆建,如果亲们在家也是用干挂面,记得煮好之后要用冷水冲一下,这样就不容易糊。
配料方面可依据自己的口味加入生抽、老抽、花椒油、醋等。这里我主要是做给宝宝吃的所以就只添加了酱油。
还不错哦,平时爱挑食的宝宝一小碗都吃了个精光。

相关食材:葱油

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