胡椒煨肉
胡椒煨肉是【水青青】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡椒煨肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
胡椒煨肉是叫卖的小吃，家乡的村庄时不时地就听见有人在叫卖胡椒煨肉，用胡椒粉拌进肉泥里，外面再裹上黄泥放进木碳火里煨的肉，有一种特别的香味，今天闲着没事，试做了这道胡椒煨肉，俺是用烤的方法，还没出炉，满屋子都漂着胡椒香味了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生粉：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 辣椒粉：适量 |
| 香葱：适量 | 调和油：适量 |