番茄排骨汤
番茄排骨汤是美女天天分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“番茄排骨汤”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄排骨汤。
菜式简介
排骨人人喜欢,做法也多种多样,不同的排骨,不同的做法,就有了不同的营养功效,在炎热的夏天,常常会感到食欲不振,没有胃口就让酸爽开胃的番茄炖排骨来拯救我们的胃。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨300克
- 西红柿200克
- 辅助料
- 蚝油5克
- 生抽2克
- 盐3克
- 大葱20克
- 姜3克
- 食用油5克
- 料酒3克
- 胡椒粉1勺
番茄排骨汤的做法步骤
番茄排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:番茄排骨汤口感酸甜但是过于酸就会掩盖排骨的鲜味儿所以选择番茄就要挑选稍微甜一点的
炖排骨时一定是中小火,火大了肉质容易老化
答配菜谱:排骨与番茄的做法