红烧排骨炖土豆
红烧排骨炖土豆是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红烧排骨炖土豆”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧排骨炖土豆。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨500克
- 土豆200克
- 葱10克
- 姜5克
- 蒜5克
- 香葱5克
- 辅助料
- 一品鲜酱油1勺
- 蚝油1勺
- 料酒0·5匙
- 糖0·5勺
- 盐0·5匙
- 味精0·2匙
- 花椒3克
- 大料3克
红烧排骨炖土豆的做法步骤
红烧排骨炖土豆做法技巧/窍门/补充说明：
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
答配菜谱：土豆与排骨的做法