一定要试试的三色蒸蛋
一定要试试的三色蒸蛋是格丽思小厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“一定要试试的三色蒸蛋”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一定要试试的三色蒸蛋。
菜式简介
小时候总是很向往小摊上的早饭,鸡蛋煎饼、豆浆油条、小笼生煎,妈妈做的清粥小菜总是让人提不起兴趣。现在反倒觉得一点小菜一碗粥就觉得很满足了,而这个三色蒸蛋则是清粥的好伴侣了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 松花蛋3个
- 咸鸭蛋3个
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 盐适量
- 香油2勺
- 高汤3勺
- 猪油1勺
一定要试试的三色蒸蛋的做法步骤
一定要试试的三色蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、咸鸭蛋会比较咸,可以适当少放1个
2、不要多吃,容易引起消化不良
3、可以在碗壁上刷上少量的油