凉拌猪耳朵
凉拌猪耳朵是开心果子365分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“凉拌猪耳朵”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌猪耳朵。
菜式简介
炎炎夏日，总会想傍晚若是能来一盘猪耳朵、配上小酒喝两盅，小日子会有多惬意！以前也是懒吧，吃这类卤食总是去买，还经常吃坏肚子。现在自己做美食再也不用求人了，其实操作方法挺简单，卤料也不复杂，自己就可以在家动手卤制一锅香喷喷的卤猪耳朵。父亲节快到了，大家快学起来，回家给爸爸做点下酒菜吧！
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪耳朵2个
- 辅助料
- 生抽4汤匙
- 老抽4汤匙
- 生姜3片
- 葱15克
- 八角4个
- 料酒适量