薏仁大蒜猪肚汤
薏仁大蒜猪肚汤是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“薏仁大蒜猪肚汤”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薏仁大蒜猪肚汤。
菜式简介
养胃要以温胃散寒为主,而喝汤无疑是比较养生的一种饮食习惯。记得母亲以前经常把大蒜、薏仁和猪肚一起煲汤。大蒜热性,薏仁健脾利湿、补益气血,利于肠胃的吸收。三者同炖的主要作用就是温胃散寒,补益脾胃,对于脾胃虚寒型以及胃脘寒痛、四肢不温等都具有不错的保健效果。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肚适量
- 薏仁适量
- 大蒜适量
- 姜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量