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菠萝炒饭

做菜达人@海哥bro
菠萝炒饭是海哥bro分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“菠萝炒饭”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝炒饭。
菠萝炒饭

菜式简介
  菠萝炒饭色彩斑斓艳丽,食材丰富,酸酸甜甜,还有一股菠萝的清香味道,如同把多彩的季节都装入碗中了,是不是非常养眼呢!

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
菠萝1个
米饭300克
虾仁100克
辅助料
鸡蛋2个
菜心50克
火腿50克

菠萝炒饭的做法步骤

菠萝炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

1、菠萝从三分之一切开,用小刀在里面打格子,别太浅,要不里面的肉挖不出来,别过头,要不菠萝的皮会破掉,然后用小刀从侧边开始挑出菠萝肉。
2、菠萝最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜。

相关食材:菠萝

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