菠萝炒饭
菠萝炒饭是海哥bro分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“菠萝炒饭”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝炒饭。
菜式简介
菠萝炒饭色彩斑斓艳丽,食材丰富,酸酸甜甜,还有一股菠萝的清香味道,如同把多彩的季节都装入碗中了,是不是非常养眼呢!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 菠萝1个
- 米饭300克
- 虾仁100克
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 菜心50克
- 火腿50克
菠萝炒饭的做法步骤
菠萝炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、菠萝从三分之一切开,用小刀在里面打格子,别太浅,要不里面的肉挖不出来,别过头,要不菠萝的皮会破掉,然后用小刀从侧边开始挑出菠萝肉。
2、菠萝最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜。
相关食材:菠萝