芋头酥
芋头酥是zeychou分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“芋头酥”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋头酥。
菜式简介
材料：
油皮：中粉 100克，糖 10克，猪油 25克，水 30克
酥皮：低粉 67克，猪油 33克，色素 适量
馅料：咸蛋黄 5个，黄酒 适量，芋头 3个，糖 60克，奶粉 50克，猪油25克
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 中粉100克
- 低粉67克
- 猪油83克
- 水30克
- 咸蛋黄5个
- 芋头3个
- 辅助料
- 糖70克
- 色素适量
- 黄酒适量
- 奶粉50克