避风塘炒鱼
避风塘炒鱼是我是狂草分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“避风塘炒鱼”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的避风塘炒鱼。
菜式简介
蒜香四溢，鱼肉外酥里嫩。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 巴沙鱼柳半条
- 大蒜1头
- 辅助料
- 面包糠1汤匙
- 菜籽油4茶匙
- 料酒2茶匙
- 玉米淀粉1茶匙
- 豆豉1茶匙
- 胡椒粉0·5茶匙
- 盐0·5茶匙
- 干海椒面0·5茶匙
- 干海椒3根
- 二荊条1根
- 小米辣1根
- 花椒少许
- 鸡精少许