当前位置:首页 > 菜谱分类 > 凉拌鲜虾

凉拌鲜虾

菜谱编号:290-583
凉拌鲜虾是【橘孓滊氺】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鲜虾”。
凉拌鲜虾
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲜虾:300芹菜:100
小尖椒:8颗--
辅助料用量
酱油:适量海鲜酱:一勺
蚝油:一勺醋:适量
芝麻香油:适量白开水:半碗
料酒:适量味精:适量
大蒜:两颗--

凉拌鲜虾的做法步骤

  • 第七步:准备大碗,把虾,芹菜,辣椒,海鲜酱,蚝油,酱油,味精,香菜都倒进去搅拌下,在放入半碗白开水
  • 第三步:然后烧一锅开水,把处理好的虾倒进去煮8分钟,加入料酒
  • 第六步:把辣椒洗净切碎,蒜泥切碎,香菜切细,备用
  • 第四步:煮好,捞出备用,
  • 第五步:芹菜洗净,切段,焯水备用
  • 第二步:先把虾子洗下,用剪刀开虾背,挑虾线
  • 第八步:拌好后就可以摆盘了,最好是在静置一个小时,或放入冰箱里,让其更充分入味
  • 第一步:准备食材
  • 凉拌鲜虾做法技巧/窍门/补充说明:

    虾最好选中等个或小个头的,因为这样更容易入味……
    吃的时候先允一口虾上面的汁,在吃肉,口感更好哦

    相关食材:

    凉拌鲜虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【橘孓滊氺】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌鲜虾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜