苦瓜猪骨汤
苦瓜猪骨汤是【CHUWEI尝遍美食】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜猪骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苦瓜这样炖煮不苦，好喝又营养。
苦瓜猪骨汤，猪骨要那个大骨油多的。
这样炖出来的苦瓜就不苦，又特营养。
工作忙的人，有休息时要来一碗
这样的汤补补哦……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：1个 | 猪骨：适量 |
| 黄豆：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红枣：6粒 | 枸杞：10几粒 |
| 野生贝：少许 | 葱：1颗 |
| 姜：3片 | 盐：适量 |
| 清水：适量 | -- |