泼油香肘
泼油香肘是我是狂草分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“泼油香肘”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泼油香肘。
菜式简介
肥而不腻、入口即化，卤味椒香交溶，吃出了红烧罐头的味道。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蹄膀300克
- 小白菜10棵
- 辅助料
- 菜籽油1/3汤匙
- 老姜50克
- 料酒10茶匙
- 红烧酱油6茶匙
- 盐1茶匙
- 鸡精1茶匙
- 胡椒粉0·5茶匙
- 香叶4张
- 八角2个
- 桂皮1块
- 大葱1根
- 小葱1根
- 干海椒颗1把
- 花椒1撮