五七风味油焖小龙虾
五七风味油焖小龙虾是易姐_t8YLAK0J分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“五七风味油焖小龙虾”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五七风味油焖小龙虾。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 小龙虾3斤
- 辅助料
- 食盐一小勺
- 大蒜50克
- 鸡精25克
- 味精20克
- 白醋30克
- 十三香少许
- 葱白根据自己喜好加
- 生姜三片
- 啤酒一到两瓶
- 白糖30克
- 白酒50克
- 豆瓣酱50克
- 蚝油10克
- 香料包一包
- 香菜根据自己喜好加
五七风味油焖小龙虾的做法步骤
五七风味油焖小龙虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、油焖大虾需要耗油，所以要准备半斤油
2、啤酒不能加多，即将淹没虾子就可以了，啤酒加多了会苦，不需要加水
3、烧虾子过程控制三十分钟内，才能保证龙虾肉鲜嫩哦
4、家里有回味膏和大壳香粉可适量加入，提味提香（使用我们的易姐秘制卤料不必添加）