皮肚面
皮肚面是麦子老妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“皮肚面”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的皮肚面。
菜式简介
皮肚面是南京的特色风味名小吃，汤料充盈，物料多样，鲜美爽口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面条200克
- 猪肝100克
- 番茄2个
- 青菜100克
- 榨菜丝40克
- 肉丝50克
- 黑木耳50克
- 肉皮40克
- 辅助料
- 浓汤宝1盒
- 盐适量
- 料酒适量
- 生粉适量
- 辣油少许